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IV GAMA
Frutas y verduras listas para disfrutar
La IV Gama representa la forma más moderna y eficiente de trabajar productos frescos. Al recibir frutas y verduras ya seleccionadas, lavadas, desinfectadas, peladas y "listas para usar".
Tu operación gana tiempo, control y calidad en cada preparación.
TIPOS DE CORTES ADAPTADOS A CADA PRODUCTO Y A TUS NECESIDADES.
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Toca la imagen de las frutas / verduras para ver los cortes disponibles
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FRUTAS
Cubos
Media luna
Entero pelado
Mitad
Gajos
Pulpa
Cubos
Media luna
Entero pelado
Mitad
GajosPulpa
Cubos
Media luna
Entera pelada
Mitad
Gajos
Rodaja
Media luna
Entera pelada
Mitad
Gajos
Rodaja
Media luna
Entera pelada
Mitad
Gajos
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Cubos
Entera pelada
Mitad
Pulpa
Rodaja
Media luna
Entera pelada
Mitad
Gajos
Rodajas
Media luna
Entero pelado
Mitades
Gajos
Pulpa
MELÓN VALENCIANO
MELÓN CHINO
SANDÍA
NARANJA
PAPAYA
PIÑA
LIMÓN SIN
SEMILLA
TORONJA
Seleccionamos y distribuimos productos agrícolas frescos, directamente del campo a tu cocina o negocio, garantizando sabor, calidad y frescura.
VERDURAS
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Bastones
Cubos
Juliana
Entero pelado
Bresa
Bresa
Pie cortado
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Laminas
Media luna
Entero pelado
Mitad
Rallado
Bresa
Gajos
Pulpa
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Laminada
Media luna
Mitad
Rallada
Bresa
Cubos
Juliana
Aros
Entera pelada
Mitad
Rallada
Bresa
Cubos
Juliana
Aros
Entera pelada
Mitad
Rallada
Bresa
Rodajas
Cubos
Aros
Bresa
Pie cortado
Rodajas
Cubos
Juliana
Aros
Bresa
Pie cortado
Rodajas
Cubos
Juliana
Aros
Mitad
Bresa
Pie cortado
Juliana
Mitad
Rallada
Bresa
Pie cortado
Juliana
Mitad
Rallada
Bresa
Pie cortado
Bresa
Pie cortado
Juliana
Pie cortado
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Aros
Mitades
Bresa
Pie cortado
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Aros
Mitades
Bresa
Pie cortado
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Aros
Mitades
Bresa
Pie cortado
Bastones
Cubos
Entero pelado
Mitades
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Laminada
Media luna
Entera pelada
Mitades
Rallada
Bresa
Gajos
Rodajas
Cubos
Laminada
Media luna
Entera pelada
Mitades
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Laminada
Media luna
Entera pelada
Mitades
Rallada
Bresa
Gajos
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Media luna
Entero pelado
Mitades
Rallado
Pulpa
Rodajas
Cubos
Juliana
Mitades
Bresa
Pie cortado
Rodaja
Cubo
Media luna
Mitades
Bresa
Gaos
Pulpa
Rodajas
Bastones
Cubos
Laminado
Media luna
Mitades
Rallado
Bresa
Gajo
Rodaja
Cubo
Media luna
Mitades
Bresa
Gaos
Pulpa
Rodaja
Cubo
Media luna
Mitades
Bresa
Gaos
Pulpa
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Laminada
Media luna
Entera pelada
Mitades
Rallada
Bresa
Pulpa
Rodajas
Bastones
Cubos
Juliana
Laminada
Media luna
Entera pelada
Mitad
Rallada
BETABEL
BRÓCOLI
CALABAZA
ITALIANA
CEBOLLA
BLANCA
CEBOLLA
MORADA
APIO
HABANERO
CHILE
SERRANO
CHILE
POBLANO
COL BLANCA
JÍCAMA
CHILE
POBLANO
COLIFLOR
COL
MORADA
NOPAL
PIMIENTO
VERDE
PIMIENTO
ROJO
PIMIENTO
AMARILLO
PEPINO
PAPA PARA
COCER
PAPA
CAMBRAY
PAPA
BLANCA
TOMATE
BOLA
TOMATE
SALADET
PORO
RÁBANO
ZANAHORIA
TOMATE
VERDE
ENSALADAS
LECHUGA FRISSE
ARÚGULA
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LECHUGA
FRANCESA
LECHUGA
OREJONA
ESPINACA
BABY
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LECHUGA
ROMANA
LECHUGA
ESCAROLA
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LECHUGA
ITALIANA
LECHUGA
SANGRÍA
LECHUGA
RADICCHIO
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Con Mezclum garantizas hojas frescas, listas para servir y con mayor vida útil, optimizando tiempos en cocina y elevando la experiencia del comensal.
Nos adaptamos a tu receta, tipo de servicio y volumen de operación para entregarte un mix fresco, práctico y listo para usar exactamente como lo necesitas.
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